要件

Ajax経由で取得したデータに、ソート機能を実装

参考記事

・JS：配列の正しいソート方法
https://goma.pw/article/2015-11-18-0/

・指定の文字列が含まれているか検索し見つかった場合は位置を返す(indexOf, lastIndexOf)
https://www.javadrive.jp/javascript/string/index19.html

[追記 12/6 8:08]
・JavaScript：sort()を用いた並び替え方法のサンプル
https://www.nxworld.net/js-array-sort-snippets.html

手順

①ソートする
②データを出力する
（はっきりしない）

一言

漢字のソート機能は、予め指定したい順番を配列に格納して保持しておくことで、実装可能なことが分かった。
「データ出力 → ソート」 の順番かと思ったが、「ソート → データ出力」の順番らしく、まだ試行錯誤中。